Ausgebildet wurde Kubo im japanischen Spitzenfußball. Als Kind begann sie mit Futsal, durchlief mehrere Nachwuchsstationen und schaffte den Sprung in die Jugend der Urawa Reds Ladies. Während ihres Studiums an der Toyo University gehörte sie 2019 zur japanischen Universitätsnationalmannschaft, die bei den FISU World University Games in Neapel Silber gewann.
Ihre Profijahre verbrachte sie bislang ausschließlich in Japan. Von 2021 bis 2024 lief sie für Omiya Ardija Ventus in der WE League auf, der höchsten Spielklasse des Landes. Nach der Umstrukturierung des Vereins spielte sie in der Saison 2025/26 für RB Omiya Ardija Women.
Für Kubo geht mit dem Wechsel ein lange gehegter Wunsch in Erfüllung. "In Deutschland zu spielen, war schon immer ein Traum von mir, und ich bin dankbar für diese Chance", sagt sie.
Geschäftsführer Stephan Schmidt verweist auf ihre langjährige Ausbildung und ihre Erfahrung auf hohem Niveau. Gerade in der Defensive seien Verlässlichkeit, Übersicht und Spielverständnis entscheidend, genau diese Qualitäten bringe Kubo mit.